Cuprum (Cu) Rasa Rakta dhatu 

Měď (Cu) je stopový prvek důležitý pro krvetvorbu (rakta dhátu), nervový systém, imunitu i tvorbu kolagenu. Denní potřeba dospělého člověka je přibližně 0,9 mg.

POUZE PRO STUDIJNÍ ÚČELY

Játra (nejbohatší zdroj)

• Hovězí játra

• Kuřecí játra

• Telecí játra

Obsahují několikanásobek denní dávky už v malé porci (cca 50–100 g). Nejsilnější zdroj mědi v běžné stravě.

Ořechy a semena

• Kešu

• Slunečnicová semínka

• Sezam

• Dýňová semínk (Velmi dobrý rostlinný zdroj – zároveň dodávají zinek a hořčík.)

Kakao a hořká čokoláda

• Kakaový prášek

• Hořká čokoláda (70 % a více)

• Nepražené kakaové boby 

Jedna z nejbohatších rostlinných potravin na měď.

Luštěniny a obiloviny

• Čočka

• Cizrna

• Fazole

• Quinoa

Střední obsah – dobré při pravidelné konzumaci.

Houby

• Shiitake

• Žampiony

• Hřiby

Obsah závisí na půdě.

Další zdroje

• Mořské plody (ústřice, krevety)

• Pohanka

• Avokádo

• Brambory

• Listová zelenina

Z pohledu ájurvédy

Měď podporuje:

• Rasa (lymfa)

• Rakta dhátu (krvetvorba)

• Správný metabolismus agni

• Barvu a vitalitu

Tradičně se využívá i měděná nádoba na vodu (tamra jal) – voda odstátá přes noc v mědi jemně podporuje trávení a játra (v malém množství).